说明：民间常说的三根汤一般指芦根、白茅根、葛根，属于药食同源类代茶饮，多用于风热感冒、发热、口干等辅助调理，不能替代药物治疗，儿童使用建议先咨询中医师。
食材准备
- 芦根 15g
- 白茅根 15g
- 葛根 10g
- 清水 800ml
成人可按这个基础量；儿童用量需要酌减，不要直接照搬成人剂量
煮制步骤
- 把芦根、白茅根、葛根简单冲洗，去掉表面浮尘，不要长时间浸泡搓洗
- 药材放入砂锅或者玻璃锅，加入 800ml 清水，浸泡 20 分钟，让药材初步吸水
- 大火烧开之后，转小火慢煮 20～30 分钟
- 关火，滤出药汁，大约得到 400ml 左右汤汁
- 可以分早晚温服，也可以当天分次喝完
关键要点
- 优先砂锅，尽量不用铁锅，避免药材成分和金属发生反应
- 煮好建议当天喝完，不建议隔夜长期存放
- 如果是鲜芦根、鲜白茅根，用量要适当增加，鲜品水分大，药性比干品偏弱
- 脾胃虚寒、容易腹泻、怕冷人群不适合长期喝，本品偏凉，饮用后如果大便变稀就要停用
常见疑问
问题 1：三根汤可以反复加水再煮吗？
回答：可以二煎，第一次煮完留药渣，再加 500ml 清水小火煮 15 分钟，两次药汁混合，药效利用率更高，一般不建议第三次煎煮。
问题 2：三根汤可以加糖吗？
回答：口感偏甘淡，觉得难喝可以少量加冰糖调味，但是不建议大量加糖，尤其是儿童。
问题 3：三根汤适合所有感冒吗？
回答：三根汤偏凉，适合风热类型，如果是风寒怕冷流清鼻涕的感冒，并不适合饮用。
免责声明：本方属于民间药食同源代茶饮，不构成处方，不能替代正规诊疗，如有持续发热等不适请及时就医。
