炎炎夏日，来一根清凉爽口的冰棍再合适不过了。今天就教大家用最简单的材料——纯牛奶，制作一款既健康又美味的自制冰棍。
所需材料：
- 纯牛奶500ml
- 白砂糖30g（根据个人口味调整）
- 香草精几滴（可选）
制作步骤：
1. 将纯牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火加热至糖完全融化，期间不断搅拌防止粘底。
2. 关火后，如果喜欢香草味，可以加入几滴香草精提味，然后让牛奶自然冷却至室温。
3. 把冷却后的牛奶液过滤一遍，确保没有杂质。
4. 将过滤好的牛奶液倒入冰棍模具中，八分满即可。
5. 插入冰棍棒，放入冰箱冷冻室，冷冻至少6小时以上，最好过夜。
6. 取出冰棍模具，在冷水下稍微冲一下，就能轻松脱模啦。
这款牛奶冰棍口感细腻顺滑，奶香味十足，完全没有添加剂，非常适合家庭自制。而且可以根据自己的喜好添加水果丁或者巧克力碎片等配料，增加风味层次。自制冰棍不仅健康，还能避免外面售卖冰棍可能含有的防腐剂和人工色素等问题，让全家人吃得更安心。
