大家好！今天要和大家分享一个简单又有趣的零食制作方法——草莓干。这种自制的小零食不仅健康，还特别适合当作下午茶的伴侣，既方便携带又能满足你的味蕾。下面我们就一起来看看如何轻松做出美味的草莓干吧！

准备材料：

- 新鲜草莓：500克（选择颜色鲜艳、果实饱满的草莓）

- 白糖：适量（根据个人口味调整）

制作步骤：

第一步：清洗草莓

首先，将草莓放入清水中浸泡约10分钟，这样可以去除表面可能存在的灰尘或农药残留。然后用流动的清水冲洗干净，并用厨房纸巾轻轻擦干水分。

第二步：去蒂切片

将洗净的草莓去掉叶子部分（即草莓蒂），接着切成薄片状。如果觉得麻烦的话，也可以直接对半切开或者整颗使用，但切片可以让干燥过程更加均匀哦！

第三步：腌制入味

在一个大碗里加入适量白糖，把切好的草莓片放入其中，轻轻搅拌使每一片都能裹上一层糖粉。静置大约半小时左右，让草莓充分吸收糖分，这样吃起来会更香甜可口呢！

第四步：低温烘干

接下来就是最关键的一步啦——烘干处理。你可以选择家用烤箱或者微波炉来完成这一步骤。如果是用烤箱的话，请预热至60℃左右，并将腌制好的草莓片平铺在烤盘上，注意不要重叠；如果是微波炉，则需要分次短时间加热，每次间隔后翻面以确保受热均匀。整个过程中大概需要花费4-6小时的时间，具体时长取决于设备功率和个人喜好。

第五步：密封保存

当草莓片变得柔软且略带韧性时，就表示已经成功制成草莓干了！将其从烘箱取出后完全冷却，然后装进干净密封袋中存放即可。建议尽快食用完毕，以免影响口感。

通过以上五个简单的步骤，你就可以在家里享受到自己亲手制作出来的草莓干啦！它不仅颜值超高，而且酸甜适口，非常适合用来招待朋友或者作为日常小零食享用。希望这篇文章能够帮助到喜欢动手尝试新事物的小伙伴们，快去试试看吧～