怎样用电饭锅做蛋糕
发布时间：2025-05-01 22:39:50来源：
懒人必备电饭锅蛋糕简易教程
用普通电饭锅就能轻松制作美味蛋糕！首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、砂糖60克、牛奶30毫升、玉米油30毫升以及几滴柠檬汁。将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净的容器中。在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻拌匀成蛋黄糊备用。接着在蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀，再将其倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。最后将混合好的面糊倒入抹了油的电饭锅内胆，轻轻震出大气泡。按下煮饭键等待约40分钟，待跳闸后再焖10分钟即可取出，一款松软香甜的电饭锅蛋糕就完成啦！这款蛋糕不仅做法简单，而且无需烤箱，非常适合厨房新手尝试哦！
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