苏打粉是一种常见的家用化学品，其主要成分是碳酸氢钠。它不仅在烹饪中有着广泛的应用，还在日常生活中扮演着重要的角色。

在厨房里，苏打粉可以用作发酵剂，帮助面团膨胀，制作出松软可口的面包和蛋糕。此外，它还能作为天然的清洁剂，去除油渍和异味，让厨房更加干净整洁。苏打粉还可以用于处理一些小问题，比如缓解胃酸过多带来的不适，或是作为口腔清新剂使用。

除了这些用途之外，苏打粉在园艺方面也大有可为。它可以调节土壤的pH值，帮助植物更好地吸收养分。同时，苏打粉还能驱赶一些害虫，保护植物健康生长。

总之，苏打粉是一种多功能的家庭必备用品，了解并善用它的各种特性，可以为我们的生活带来诸多便利。