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Julia Child:烹饪界的传奇人物

发布时间:2025-02-26 10:23:36来源:

Julia Child 是一位备受尊敬的美国厨师、作家和电视节目主持人。她的影响力不仅限于厨房,更深入到了美国人的日常生活中。她于1963年出版的《掌握法国烹饪艺术》(Mastering the Art of French Cooking)一书,成为了无数家庭厨房中的经典之作。这本书不仅详细介绍了法国料理的制作方法,还鼓励读者勇于尝试和创新。

Julia 的电视节目《法国厨师》(The French Chef)自1963年起在PBS播出,她的幽默风趣以及对烹饪的热爱感染了无数观众。她不仅仅是一位厨师,更是推动家庭烹饪文化发展的先驱。她的生活和工作激发了一代又一代人对美食的热爱和追求,使她在烹饪界留下了不可磨灭的印记。

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